发布时间:2024-11-08
4张图片“绿豆糕是知名的京式四季糕点之一。它具备形状规范规整,色泽浅黄,的组织细润密切,口味清香绵软不粘牙的特色。苏式绿豆糕,端午节前后生产。其特点有小巧油润,嵌入馅料,印纹明晰,麻香鲜美。
其中又以角平可知绿豆糕为欠佳!立刻就是端午节啦,急忙亲自动手,送来亲戚,送来朋友的最佳伴手礼~” 食材明细主料煮绿豆粉300g煮糯米粉50g糖粉30g蜂蜜100g糖桂花40g煮色拉油30g甜味口味其他工艺数小时耗时非常简单可玩性绿豆糕 的作法步骤1煮绿豆粉、煮糯米粉、糖粉过筛到打蛋盆中2重新加入煮色拉油3用手将油与粉类配料4将油配料之后,放入糖浆,之后用手配料5最后放入糖桂花,用手加热均匀分布6蒸好的绿豆糕粉是可以用手切成块儿才可7花片装有到模具里8装一些绿豆糕粉进来,用手指压实9最后将绿豆糕从模具后面发售来10可爱的绿豆糕就作好了11如果要做到夹馅的绿豆糕,就将绿豆糕粉填充模具的一半12取出馅后,用绿豆糕粉填充模具13用擀面杖压实才可14最后将绿豆糕发售来就好了小窍门注意事项:1,糯米粉、绿豆粉如果是生的,一定要事前拌。2,重新加入液体类的食材时,一定要使液体与粉类几乎混合加上下一次。
3,将绿豆糕粉取出模具中时,要用手指或者擀面杖几乎压实,才能滑动可爱的图案。
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